Malzemeler (4 kişilik)
• 340 gram makarna
• Bir konserve doğranmış domates
• Doğranmış soğan
• 4 baş sarımsak
• 250 gram mantar
• 2 çay kaşığı keklik otu
• Bir tutam pul biber
• Göz kararı reyhan
• 4.5 su bardağı sebzeli et suyu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Rendelenmiş parmesan peyniri
Yapılışı:
1. Makarna, domates, soğan, sarımsak, mantar, keklik otu, pul biber, reyhan yaprakları, sebzeli et suyu ve zeytin yağını büyük bir tencereye boşaltın.
2. Tencerenin kapağını kapatın ve kaynayana dek bekleyin.
3. Kaynadığında kapağı kaldırın ve on dakika kısık ateşte pişirin.
4. Üzerini rendelenmiş parmesan peyniri ile süsleyin. Afiyet olsun!
Makarna ve makarna sosu tek tencerede tek tabakta! Lütfen tarifi arkadaşlarınızla paylaşmayı unutmayın.
Yemek yemeyi seviyor musunuz? Lütfen beğenin.