Makarna hastasıyımdır ama daha sağlıklı beslenmeye dikkat etmeye çalışıyorum. Makarnamı ne kadar fazla sebzeyle kombine edersem, o kadar iyi. En sevmediğim şey de bulaşık yıkamaktır. Ne kadar az bulaşık olursa, o kadar iyi. O yüzden sebzelerle kombine edilmiş bu kolay makarna tarifini gördüğümde ne kadar sevindiğimi tahmin edemezsiniz. Ve sadece bir tabaklık bulaşık oluyor. Yaşasın!
Malzemeler (4 kişilik)
• 340 gram makarna
• Bir konserve doğranmış domates
• Doğranmış soğan
• 4 baş sarımsak
• 250 gram mantar
• 2 çay kaşığı keklik otu
• Bir tutam pul biber
• Göz kararı reyhan
• 4.5 su bardağı sebzeli et suyu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Rendelenmiş parmesan peyniri
Yapılışı:
1. Makarna, domates, soğan, sarımsak, mantar, keklik otu, pul biber, reyhan yaprakları, sebzeli et suyu ve zeytin yağını büyük bir tencereye boşaltın.
![](https://cdn1.newsner.com/attachments/images/000/219/411/newsner_default/mat1.jpg?1467713085)
![](https://cdn1.newsner.com/attachments/images/000/219/412/newsner_default/mat2.jpg?1467713087)
2. Tencerenin kapağını kapatın ve kaynayana dek bekleyin.
![](https://cdn1.newsner.com/attachments/images/000/219/413/newsner_default/mat3.jpg?1467713088)
3. Kaynadığında kapağı kaldırın ve on dakika kısık ateşte pişirin.
![](https://cdn1.newsner.com/attachments/images/000/219/414/newsner_default/mat4.jpg?1467713089)
4. Üzerini rendelenmiş parmesan peyniri ile süsleyin. Afiyet olsun!
![](https://cdn1.newsner.com/attachments/images/000/219/415/newsner_default/mat5.jpg?1467713090)
Makarna ve makarna sosu tek tencerede tek tabakta! Lütfen tarifi arkadaşlarınızla paylaşmayı unutmayın.
Yemek yemeyi seviyor musunuz? Lütfen beğenin.