Malzemeler:
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 patates
- Tuz ve biber
- Tereyağı
- Kekik
- Yarım su bardağı tavuk suyu
Hazırlanışı:
1- Önce patateslerin köşelerini kesin.
2- Şimdi de patateslerin kabuklarını soyun.
3- Patatesleri aşağıdaki şekilde kestikten sonra şimdi de yarıya bölün.
4- Şimdi de patatesleri haşlayın.
5- Beş dakikanın ardından patatesleri kağıt havlunun üstüne koyun.
6- Önce tavada yağı kızdırın. Kızdıktan sonra ocağın derecesini düşürüp patatesleri koyun.
7- Biraz tuz ve karabiber ekleyin. Patatesleri altları piştiğinde çevirin.
8- Şimdi yağı dökün ve tavaya tereyağı ekleyin.
9- Şimdi de yine kekik, tuz ve karabiber ekleyin.
10- Tavuk suyunu tavaya dökün. Sapsız tavanızı fırında 220 derecede 30 dakika boyunca pişirin.
11- Harika görünmüyorlar mı?
12- Çatalla patatesleri böldüğünüzde dışının çıtır çıtır içininse krem kıvamında olduğunu göreceksiniz.
Yapılışını hemen izleyin:
Tarifi patates seven bütün arkadaşlarınızla paylaşın.