Malzemeler (4-6 kişilik)
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı parmesan peyniri
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 çay kaşığı kekik
- Tuz ve karabiber
- 5 kg patates
1- Fırını 190 derecede önden ısıtın. Her birinde altı bölüm bulunan iki farklı muffin tepsisini yağlayın.
2- Patateslerin kabuğunu soyun ve ince ince dilimleyin.
3- Dilimlenmiş patatesleri bir kâseye koyun.
4- Eritilmiş haldeki tereyağını, parmesan peynirini, kekiği, sarımsağı, tuzu ve karabiberi kâseyi ekleyip karıştırın.
5- Patates dilimlerini üst üst koyun. İsterseniz üstlerine baharat da ekleyebilirsiniz.
6- Üstleri kahverengileşene kadar fırında yaklaşık bir saat pişirin.
7- Patatesleri dışarıda birkaç dakika bekletin. Üstlerine parmesan peyniri ve kekik ekleyin. Leziz görünmüyorlar mı?
Yapılışını aşağıdan izleyin:
Patates seven arkadaşlarınızla tarifi paylaşın.