Malzemeler:
Hamur için:
- 300 gram un
- 1 yumurta
- 35 gram tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 adet yaş maya
- 125 ml ılık süt
Yukarıdaki malzemelerin hepsini karıştırın ve bir saatliğine oda sıcaklığında bekletin.
İç malzemesi:
- 35 gram tereyağı
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tarçın
Hamuru oklava yardımıyla güzelce açın. Üstüne tereyağı sürün. Ardından tarçın ve şeker karışımını dikkatlice serpin. Hamuru geriye doğru yuvarlayın. Eşit bir şekilde kesin. 175 derecede 20 dakika boyunca pişirin.
Hazırlanışını hemen izleyin:
Tarçınlı çörek seven arkadaşlarınızla tarifi paylaşmayı unutmayın.