Arkadaşlarıma hep makarna yapmanın bir sanat olduğunu söylerim. En önemli kısmı da ne kadar makarna kullanacağımız. Ama ölçüsünü bir türlü tutturamıyordum. Eğer çok makarna olursa sosun tadı olmuyor. Az makarna olursa da makarna çorba gibi sulu oluyor.
Bugün makarna porsiyonunu düzgün şekilde ayarlamak için müthiş bir ipucu öğrendim. Muhtemelen siz de ilk defa duyacaksınız. Sizin de ortası delikli makarna kepçeniz var mı?
Bugün öğrendiğim kadarıyla makarna kepçesinin ortasındaki delik 1 kişilik makarna yapmak için idealmiş. Harika değil mi? Makarnanızı kepçenin ortasındaki deliğe yerleştirdikten sonra kaynar suya atın. Kaç kişilik istiyorsanız deliğe o kadar kez makarna koyup ölçerek suya atabilirsiniz.
Sadece kendinize makarna yapıyorsanız, deliğe sığacak kadar makarna koymanız yeterli. Kısacası, kişi sayısı kadar deliğe makarna koyarak ölçüm yapmalısınız.
Harika bir ipucu! Öğrendiğime çok sevinim. Artık hem ölçülü şekilde makarna yapabileceğim hem de makarna ziyan olmayacak.
İpucunu daha önce duymuş olabilirsiniz ancak eminiz ki duymayan arkadaşlarınız vardır. Arkadaşlarınızla paylaşmayı unutmayın. Bakarsınız bu sayede size güzel bir makarna hazırlarlar!