Malzemeler:
- Makarna (Tercihen Rigatoni)
- 2 yemek kaşığı zeytin yağı
- 450 gram kıyma
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- Çeyrek yemek kaşığı karabiber
- 1 kâse doğranmış domates
- Tereyağı (kek kalıbını yağlamak için)
- Tuz
- Parmesan peyniri (rendelenmiş)
- Mozzarella peyniri
1- Önceden haşlamış olduğunuz makarnanın üstüne parmesan peyniri ilave edin.
2- Tercihen altı delikli kek kalıbına makarnaları şekildeki gibi dizin.
3- Makarnalar en son böyle gözükmeli.
4- Ayrı bir tavada, mozzarella peyniri hariç bütün malzemeleri kullanarak sosu hazırlayın ve makarnanın üstüne dökün.
5- Makarnanın tamamen sosla kaplı olduğundan emin olun. Fırında 200 derecede 15 dakika bekletin.
6- Makarnayı fırından aldıktan sonra üzerine mozzarella peynirini ekleyin. Fırında bir 15 dakika daha bekletin.
7- Fırında alın ve biraz bekleyin.
8- Tarifimizin son hali böyle gözükecek.
9- Çok lezzetli görünmüyor mu?
Makarna yemeye bayılan bir arkadaşınızla bu çok lezzetli tarifi mutlaka paylaşın.
Daha fazla yemek tarifi görmek istiyorsanız sayfamızı beğenmeyi unutmayın.