Malzemeler:
- 900 gram küp küp doğranmış patates
- Yarım su bardağı doğranmış patates
- Yarım su bardağı doğranmış kereviz
- 3 yemek kaşığı un
- Tuz ve karabiber
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 350 ml koyulaştırılmış süt
Hazırlanışı:
- Doğranmış patates, soğan ve kerevizleri bir kaba koyun. Üstüne un döküp iyice elinizle harmanlayın. Son olarak tuz ve karabiber ekleyin.
- Tereyağını tencerede eritin. Eridikten sonra karışımı kısık ateşte kavurmaya başlayın. Biraz kavrulduktan sonra karışımın seviyesini geçmeyecek kadar su ekleyin ve kaynamaya bırakın.
- Malzemeler eridikten sonra koyulaştırılmış sütü ekleyin. Kısık ateşte 25-30 dakika kadar bekletin.
Çorbayı tadınca aynı anne çorbası tadı alacaksınız.
Ev yapımı patates çorbası tarifini arkadaşlarınızla paylaşmayı unutmayın.